מיכל קרח בצורת ירח

מיכל המים של תבנית הקרח בצורת סהר (הידוע גם כקרח בצורת חצי ירח או קרח בצורת קשת) במכונת קרח הוא מרכיב קריטי בתהליך ייצור הקרח. מיכל המים, הממוקם בתוך מכונת הקרח, מאחסן באופן זמני את מקור המים (בדרך כלל מים נקיים מסוננים) המשמשים לייצור קרח. באמצעות משאבה או מערכת חלוקה המוזנת בכוח הכבידה, המים מועברים לתבנית הקרח בצורת סהר (מאייד) שמעליה, מה שמבטיח מילוי אחיד של כל יחידת תבנית קרח.

בתחילת מחזור ייצור הקרח, שסתום המים נפתח, וממלא את המיכל עד למפלס המים שנקבע מראש (הנשלט על ידי חיישן מפלס מים). לאחר שקוביות הקרח נוצרות במלואן, תבנית הקרח מחוממת לזמן קצר באמצעות גוף חימום או שסתום גז חם כדי לשחרר את הקרח, מה שמאפשר לקוביות בצורת סהר ליפול לתוך מיכל האחסון. לאחר מכן, מיכל המים מתאפס, מוכן למחזור המילוי הבא.